磁力攪拌器適用于攪拌或加熱攪拌同時進行，適用于粘稠度不是很大的液體或者固液混合物。利用了磁場和漩渦的原理將液體放入容器中后，將攪拌子同時放入液體，當底座產生磁場后，帶動
攪拌子成圓周循環運動從而達到攪拌液體的目的。配合溫度控制裝置，可以根據具體的實驗要求控制并維持樣本溫度，幫助實驗者設定實驗條件，提高了實驗重復性的可能。
拌子的旋轉使樣本均勻受熱，達到指定的溫度。一般的磁力攪拌器具有攪拌和加熱兩個作用。具體為：
個作用，使反應物混合均勻，使溫度均勻；
第二個作用，在一個密閉的容器中加熱，需要防止暴沸，例如在蒸餾過程中，可以加入沸石，也可以用磁力攪拌器；
第三個作用，加快反應速度，或者蒸發速度，縮短時間。